現實建構到實踐

常常聽到玩槍的朋友會蹦出下面幾句話：

「我決定要開始練一下身體了」

「我已經有在長跑了」

「我每天都有在做訓練」

但是大家好像都不覺得奇怪，到底為什麼練了這麼久，但是身體淨重(除脂肪量)沒有上升，而體脂肪率也沒有下降呢？

原因在於「是否擁有正確以及科學化的飲食與訓練觀念」！

常見的需求：減肥！

首先各位必須知道的是，減肥要減少的是體脂肪。

30歲前成年男性的正常體脂肪率應在14%~20%，30歲後應在17%~23%；

30歲前成年女性的正常體脂肪率應在17%~24%，30歲後應在20%~27%。

透過體脂肪的測量才能了解你是否有過胖現象，單純使用BMI計算只會看到東區街頭上「纖細的胖子」，他們或許外表看起來不胖，但是體脂肪率卻超過應有幅度。

而要維持身材，就必須先了解「基礎代謝」以及「行為代謝」。簡單解釋，基礎代謝的意思是指「你的身體在非運動情況下維持生命及機能所需要的能量」；行為代謝則是跑步機上會顯示的「運動所消耗的能量」。

而人體的基礎代謝遠高於行為代謝，這也是為什麼你努力跑個一個小時，但是只要一塊小蛋糕就可以掩蓋你的努力。

在控制身材來說，你所攝取的營養總量、營養結構、攝取方式與時間都會影響到結果，而控制脂肪最好的方法就是鍛鍊肌肉與心肺功能。

增加肌肉可以提高基礎代謝率；有氧運動可以燃燒能量與提升心肺功能，從而相輔相成的提高身體表現。

控制身材與體能，不可或缺的是營養與訓練，而不是依賴一停藥就會復胖的減肥藥，或是恢復正常飲食結構就會復胖的節食。

另外，本篇的淺談訓練科學參考資料主要出自Jeffrey A. Potteiger所著的運動科學概論(ACSM's Introduction to Exercise Science)